
El viñedo se encuentra en las cercanías del paraje de Aldea Escolar y pertenece a Juan Luis Sánchez, un emprendedor local que también busca impulsar el enoturismo. Durante la primera vendimia, se recolectaron alrededor de 200 kilos de uva de las variedades de Gewurztraminer y Sauvignon Blanc.
En el terreno del viñedo, los propietarios han instalado una escultura de un dragón similar al que se encuentra en la plaza de Trevelin, esto ha inspirado el nombre de una nueva etiqueta para los vinos de la IG Trevelin.
El secretario de Turismo de Trevelin, Juan Manuel Peralta, y el concejal David Arakawa visitaron el viñedo para felicitar a los nuevos productores y destacar la importancia del desarrollo de viñedos y bodegas en la atracción turística de la zona. Peralta resaltó la creciente demanda de personas que llegan a Trevelin para degustar y conocer los vinos australes del mundo.

Después de tres años de trabajo, la familia Sánchez logró obtener su primera vendimia, lo cual fue motivo de alegría y emoción en ese día especial. Se espera que en un futuro próximo, el Valle del Guardián se una a la Ruta del Vino de Trevelin, fortaleciendo aún más el turismo enológico en la región.
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